La fusion parfaite entre technique et produit local

La cuisine la plus créative de la plage

Logo Escondida par Bruno Ruiz

Moules fraîches dans ce restaurant de Dénia

Essayez le poisson le plus frais et le plus savoureux de Dénia

logo caché

Oeufs bénédictins pochés, pancakes, avocat et saumon

Sandwich au calmar avec pain de verre et mayonnaise au kimchi et citron vert

Cokes traditionnels avec des ingrédients nouveaux et différents

Profitez du concept de cuisine "non stop food" de Bruno Ruiz

Profitez de vos petits déjeuners à vos dîners

L'authentique petit-déjeuner anglais à Escondida

Tartare de thon aux algues nori, riz, guacamole et pickles

Terrasse de restaurant sur la plage

Plats de riz à la llanda à Escondida

caché par la mer

Aubergines sur le feu à Escondida

Croquettes de ragoût d'Escondida

Escondida vous fera apprécier la nourriture d'une manière différente

Essayez leur délicieuse salade figatell

Essayez leur pomme de terre truffée au miel et au poulpe

Leurs courageux churros de pommes de terre seront votre nouvelle entrée préférée

Pâte feuilletée et tarte aux pommes avec ragoût de joue

Une autre façon d’appréhender la gastronomie

Une tarte aux pommes frites spéciale à Escondida

Un emplacement privilégié pour un repas unique

Sous la direction du chef Vicente Jiménez, la cuisine d'Escondida se réinvente sans sacrifier son essence originale.

Produits frais et de qualité à Escondida Vicente Jiménez

Cachée, l'âme de la Méditerranée, face à la mer

logo caché

Logo recommandé Escondida

Cuisine méditerranéenne avec sa propre identité et ses racines locales

Couleurs, textures et créativité dans chaque présentation

Dégustez des plats qui enthousiasment à Escondida

Petits déjeuners avec vue et saveurs pour bien commencer la journée

Douces tentations_ les desserts ont aussi une âme

Riz noir, saveur profonde et tradition à chaque bouchée

L'art culinaire de Vicente Jiménez, l'âme d'Escondida

Le charme de l'espace domine l'atmosphère

Crevettes fraîches, pure essence marine

La Méditerranée à son meilleur

Des plats qui rendent hommage à la tradition

Un coin cosy où respirer la Méditerranée

Une ambiance unique face à la mer Méditerranée