Bodegas Xaló Il se caractérise par sa passion, le vignoble, enfoncé dans ses terres et dans le temps.
Le climat de la Vall de Xaló, avec le bon travail des gens, nous offre ces produits fabuleux, racines des propres souches.
Depuis longtemps, les vins de Bodega Xaló sont réputés pour leur qualité et leur saveur authentique.
Origines
Sa matière première est à Bernia, Cau, Planises, Masefort et ainsi une longue liste de hauts plateaux avec plus de 400m au dessus du niveau de la mer.
Les rouges dans leur variété Giró ainsi que les "Malvarrosa", qui sont récoltés dans les sols argileux du milieu. Ces vins sont excellents pour toute table ou événement.
Sans oublier ses merveilleux vins rosés, vins doux du Pla de Lliber (avec sols fertiles et profonds).
Muscat
Nous avons sans aucun doute trouvé le produit phare de Caves Les vins blancs de muscat de Xaló proviennent des sols argilo-limoneux profonds et frais de Pla de Lliber. Ne manquez pas le « Bahía de Dénia », le plus doux et toujours le meilleur.
Le potentiel économique de la passe au cours du 19ème siècle et jusqu'au milieu du 20ème siècle, a fait du Pla de Llilber une mer de Moscatel. À l'heure actuelle, cette variété de Moscatel Romano, également connue sous le nom d'Alexandrie, prédomine, à la fois sur le Pla de Lliber et sur les rives de la rivière Xaló et dans le gibier de Gorgos. Ces deux derniers avec des sols plus secs et caillouteux, sont excellents pour les plus doux mistelas.
N'hésitez pas à visiter les installations de Bodegas Xaló à Ctra. Xaló - Alcanalí s / n.
